Erneuerung eines Dorfgasthauses

Nach einem Todesfall in der Betreiberfamilie wurde ein von der Dorfbevölkerung gerne besuchtes Café geschlossen. In einem längeren Entwicklungsprozess entstand die Idee, das Lokal durch die Dorfgemeinschaft zu erwerben und als genossenschaftlich geführten Betrieb zu erhalten.

Die Übernahme wurde dafür genutzt, notwendige Sanierungen durchzuführen und die Gasträume an das geänderte Betriebskonzept anzupassen.

Der Schankraum wurde in Richtung Dorfstraße verlegt, damit dokumentiert sich der neue gemeinschaftlichen Ansatz auch räumlich.

Beinahe alle Arbeiten wurden von Handwerkern aus dem Dorf oder in Eigenregie durchgeführt.